Pernahkah Anda ingin menjelajahi beragam kuliner lezat di Surabaya tanpa harus khawatir dengan transportasi umum? Nah, inilah saatnya untuk mempertimbangkan opsi sewa mobil. Dalam artikel ini, kami akan membahas wisata kuliner cita rasa Jogja aseli di Surabaya serta manfaat dari menggunakan jasa sewa mobil Surabaya dengan Yulia Trans untuk perjalanan kuliner tak terlupakan Anda.
melihat pak bondan menyantap magelangan di tayangan program wisata kuliner di trans tv, mengingatkan kuliner surabaya akan depot yang satu ini. dengan tagline ‘citarasa jogja aseli’, depot bakmi plengkung gading menyajikan menu2 masakan jawa khas jogja.
Makanan Tradisional Cita Rasa Jogja Aseli
Mie Nyemek
Nama Plengkung Gading di dapat dari lokasi gerai pertama bakmi plengkung gading. Plengkung adalah nama lain dari gapura pintu masuk ke Keraton Jogja. karena bentuk gerbang yg melengkung, maka timbulah nama plengkung. Plengkung Gading berada di sebelah selatan dari Alun2 Selatan Keraton Jogja. Nama asli plengkung ini adalah Plengkung Nirbaya. tetapi karena terletak di Jalan Gading, maka lebih dikenal sebagai Plengkung Gading.
Dua Jenis Bebek Boreng
Bakmi/bihun goreng, nasi goreng, bakmi/bihun godhog (nyemek), Magelangan, bebek goreng dengan sambal hijau, bebek super pedas dll adalah sebagian dari menu makanan yg dijual di depot ini. Ada dua jenis bebek goreng yang dijual di tempat ini. Bebek jenis lokal dan bebek jenis peking dengan bodi yang lebih sexi.
Kuliner surabaya sendiri lebih suka menyebut kata ‘peking’. Dengan melafalkan ‘pe-’ seperti kata ‘perawat’ untuk membedakan dengan masakan bebek a la peking. Sayang, menu magelangan yang mirip nasi mawut ala surabaya itu sudah tidak lagi menggunakan telur bebek seperti seharusnya.
Hal tersebut karena rupanya pasar surabaya kurang mengapresiasi pemakaian telur bebek dalam menu tersebut. Untuk minuman, disajikan juga yang khas cita rasa Jogja aseli. seperti wedang tape ketan dan wedang jahe gula aren. jahe yang digunakan adalah umbi jahe asli yang direbus ditambah gula aren, sehingga citarasa yang timbul sangat khas.
Cita Rasa Jogja Masak Pakai Areng
Melihat harga bahan baku yang menggila akhir2 ini, dengan porsi ukuran lebih sedikit dari kenyang, sebetulnya harga yang dipatok sesuai. tetapi melihat jenis makanan yang ‘cuma’ mie dan nasi, harga yang dipatok lumayan terasa.
- Bakmi Plengkung Gading
- Jalan Arjuna 140 Surabaya Jawa Timur
- buka senin – minggu pk 11.00 – 23.00
Penutup
Dalam artikel ini, destinasi kuliner terpopuler cita rasa Jogja aseli dan pengalaman wisata kuliner. Dengan memilih layanan sewa mobil Surabaya Yulia Trans yang tepat, Anda dapat menikmati wisata kuliner dengan lebih fleksibel dan nyaman.