Indonesia adalah surga kuliner yang menggoda lidah para penikmat makanan. Salah satu kekayaan kuliner yang patut dicoba adalah Bebek Haji Slamet, dan bersama Yulia Trans, pengalaman kuliner Anda akan menjadi tak terlupakan.
Sejarah Bebek Haji Slamet
pertama berdiri di Kartasura, Sukoharjo, Jawa Tengah pada tahun 1986 berupa warung di pinggir jalan Solo-Jogja. saat ini, telah hadir di berbagai kota di Indonesia. di Surabaya sendiri, H. Slamet mempunyai beberapa cabang. dari seluruh cabang di Surabaya, cabang Hr. Muhammad adalah favorit kuliner Surabaya.
Bebek goreng di kedai Haji Slamet memiliki cita rasa yang khas. Walau yang digunakan bukan bebek muda, tapi daging bebek yang disajikan empuk dan gurih. Bumbu meresap dengan sempurna pada daging bebek. Hal itu disebabkan proses pengungkepan yang lama.
Selain rasa daging bebek yang istimewa, kedai Haji Slamet terkenal karena sambal koreknya. Sambal yang diuleg dengan tangan ini terbuat dari cabai rawit, bawang, garam dan disiram minyak panas hasil menggoreng bebek. Hasilnya adalah sambal super pedas dengan aroma khas.
Menu bebek ada ada beberapa macam. dada goreng/remuk, paha goreng/remuk, leher, kepala, ceker dan jeroan. Selain bebek, kedai Haji Slamet juga memiliki menu ayam goreng. Menu ayam/bebek disajikan bersama dengan bumbu gurih. Bumbu gurih berwarna kuning merupakan tambahan baru yang baru muncul setahun terakhir.
Variasi Menu Spesial Bebek Haji Slamet
Bebek Haji Slamet adalah surga bagi para pecinta kuliner. Dengan cita rasa khas Nusantara yang tak tertandingi, tempat ini telah mencuri hati banyak penggemar makanan lezat. Namun, apa yang membuat Bebek Haji Slamet benar-benar istimewa adalah variasi menu spesialnya. Mari kita telusuri kelezatan-kelezatan yang menggugah selera ini.
Bebek Goreng Kremes:
Salah satu menu spesial yang tak boleh terlewatkan adalah Bebek Goreng Kremes. Hidangan ini menghadirkan kombinasi sempurna antara kulit bebek yang renyah dengan daging yang empuk dan gurih. Topping kremes yang renyah di atasnya menambahkan sensasi baru yang memanjakan lidah. Setiap gigitan akan membuat Anda ketagihan.
Bebek Bakar Bumbu Rujak:
Bagi pecinta cita rasa pedas manis, Bebek Bakar Bumbu Rujak adalah pilihan yang tepat. Bebek yang dipanggang dengan sempurna ini dilumuri dengan bumbu rujak khas yang memberikan sentuhan eksotis pada hidangannya. Cita rasa pedas yang merayap dan manis yang menggoda akan memikat selera Anda sejak gigitan pertama.
Bebek Rica-Rica:
Jika Anda mencari tantangan rasa yang lebih pedas, Bebek Rica-Rica adalah jawabannya. Daging bebek yang diolah dengan bumbu rica-rica khas memberikan cita rasa pedas yang menggigit namun tetap menggoyang lidah dengan nikmat. Setiap suapannya akan membawa Anda dalam petualangan rasa yang memikat.
Bebek Tim Jahe:
Bebek Tim Jahe adalah pilihan istimewa untuk mereka yang menginginkan hidangan yang hangat dan menyehatkan. Daging bebek yang empuk dipadu dengan jahe segar yang memberikan sensasi hangat dalam setiap suapannya. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menyelimuti tubuh dengan kenyamanan.
Selain hidangan klasik, restoran ini juga menawarkan variasi menu spesial yang menggugah selera. Mulai dari Bebek Goreng Kremes hingga Bebek Bakar Bumbu Rujak, setiap pilihan adalah sebuah petualangan rasa.
Minuman tradisional segar seperti sinom dan beras kencur dapat anda pesan menemani menu santap anda. atau jika anda lebih menyukai jus, depot haji slamet memepunyai beberapa varian jus. minuman seperti teh, jeruk dan minuman dalam kemasan juga tersedia.
Alamat Bebek Haji Slamet
Depot bebek goreng H. Slamet buka setiap hari mulai pk. 12.00 sampai malam hari. khusus untuk cabang Jalan. Hr Muhammad, libur setiap dua senin sekali.
- Alamat: Jl. Taman Darmo Timur Permai 1 No.3
- (Belakang Gereja Gloria HR. Muhammad)
- Surabaya, East Java
Penutup
Bebek Haji Slamet adalah destinasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan bagi pecinta makanan Indonesia. Dengan cita rasa yang tak tertandingi dan suasana yang hangat, setiap kunjungan adalah sebuah petualangan kuliner.